Resep Masakan Cara Membuat Lembarang Ayam Kampung

Resep Masakan Cara Membuat Lembarang Ayam Kampung Sahabat Resep Mamak yang berbahagia, kali ini Resep Mamak akan memberikan resep nikmat untuk santap bersama keluarga dengan judul Resep Masakan Cara Membuat Lembarang Ayam Kampung yang telah Resep Mamak uji coba dan analisa sehingga menciptakan hidangan yang enak dan mantap untuk di praktekkan bunda di rumah untuk keluarga tercinta.
Semoga resep masakan dan minuman yang Resep Mamak sajikan ini mengenai Resep ayam, Resep resep-masakan, dapat menjadikan bunda dirumah menjadi bunda primadona bagi keluarga tercinta.

Judul : Resep Masakan Cara Membuat Lembarang Ayam Kampung
link : Resep Masakan Cara Membuat Lembarang Ayam Kampung

Resep Masakan - Bosan dengan olahan masakan yang itu-itu saja, tenang Umi, hari ini saya akan membahas olahan masakan ayam yang unik dan menarik, silahkan diikuti sampai selesai ya.

Kali ini adalah tentang ayam kampung, siapa hayo yang belum pernah mendengar ayam kampung, hmmm berarti Umi adalah orang kota, hehehehe.

Ayam kampung adalah ayam yang biasanya dipelihara oleh masyarakat pedesaan, dan ayam ini sengaja dipelihara entah untuk beternak juga ada yang menggunakannya untuk acara kekeluargaan.

Ayam kampung semakin terkenal ketika sajian masakan ini disajikan ketengah-tengah masyarakat kota, sampai-sampai hingga saat ini begitu banyak warung-warung masakan ayam kampung di perkotaan.

Cara membuat lembarang ayam kampung sangat mudah dan simpel, dan untuk tipsnya adalah pilihlah daging ayam yang masih segar dan fresh ya, agar cita rasa dari ayam kampungnya semakin enak.

Jika Umi ingin menikmati sensasi bagaimana rasanya yang lezat, atau ingin membuatnya dirumah, berikut resepnya ya, selamat mencoba. 

Resep lembarang ayam kampung

Bahan masakan lembarang ayam kampung

• 2 lembar daun salam
• 1 ekor ayam kampung (yang masih muda)
• 1 pt terasi
• garam secukupnya
• 6 bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 sdt bubuk ketumbar
• 1/2 santan (santan cair dan santan kental)
• 2 ruas kunyit
• 2 cabe merah
• 3 butir kemiri
• 4 lembar daun jeruk purut
• 1 iris lengkuas
• minyak goreng

Cara membuat masakan lembarang ayam kampung 

1. memarkan terlebih dahulu lengkuasnya
2. ayam kampung dibersihkan dan dipotong-potong
3. bumbu-bumbu kecuali daun-daunan di gerus
4. tumis sampai harum
5. masukkan potongan ayam
6. aduk-aduk sampai bumbunya meresap
7. lalu masukkan santannya
8. kecilkan apinya hingga adonan mendidih
9. pastikan ayam kampungnya empuk dan kuahnya sedikit berkurang
10. masukkan santan kental
11. aduk-aduk hingga rata
12. dan tunggu sampai dirasa masak
13. hidangkan.

Bagaimana Umi, menarik bukan apa yang sudah kita bahas kali ini, semoga ini dapat menambah wawasan kita tenang olahan masakan ayam.

Demikian Resep Masakan Cara Membuat Lembarang Ayam Kampung sampai bertemu di artikel resep makanan lainnya ya, terimakasih.
Source Imag : image

Demikianlah Artikel Resep Mamak Resep Masakan Cara Membuat Lembarang Ayam Kampung

Semoga sajian Resep Masakan Cara Membuat Lembarang Ayam Kampung resep kali ini bermanfaat dan mudah-mudahan bisa memberi hidangan keluarga untuk keluarga anda semua. Cukup sekian dan sampai jumpa di postingan artikel Resep Mamak lainnya.

Anda sekarang membaca artikel REsep Mamak Resep Masakan Cara Membuat Lembarang Ayam Kampung dengan alamat link https://resepmamakq.blogspot.com/2017/10/resep-masakan-cara-membuat-lembarang.html

Tweet

Subscribe to receive free email updates: