Resep Masakan Cara Membuat Semur Daging Sapi Bola Ping-pong

Resep Masakan Cara Membuat Semur Daging Sapi Bola Ping-pong Sahabat Resep Mamak yang berbahagia, kali ini Resep Mamak akan memberikan resep nikmat untuk santap bersama keluarga dengan judul Resep Masakan Cara Membuat Semur Daging Sapi Bola Ping-pong yang telah Resep Mamak uji coba dan analisa sehingga menciptakan hidangan yang enak dan mantap untuk di praktekkan bunda di rumah untuk keluarga tercinta.
Semoga resep masakan dan minuman yang Resep Mamak sajikan ini mengenai Resep resep-masakan, dapat menjadikan bunda dirumah menjadi bunda primadona bagi keluarga tercinta.

Judul : Resep Masakan Cara Membuat Semur Daging Sapi Bola Ping-pong
link : Resep Masakan Cara Membuat Semur Daging Sapi Bola Ping-pong

Cara Membuat Masakan Semur Daging Yang Enak

Bersihkan daging sapinya terbih dahulu, kemudian giling daging
siapkan telur, bawang goreng, tepung, daging, bubuk pla, ladam hitam dan garam secukupnya
campurkan bahan-bahan tadi lalu aduk hingga rata
buat bola pingpong dengan bahan-bahan tadi, dan pastikan benar-benar bulat, agar tampilan sedikit agak lucu
nyalakan kompor, taruh diatasnya wajan dan tuangkan minyak goreng secukupnya
panaskan dengan api sedang
masukkan dagingnya yang sudah di buat seperti bola pingpong tadi, dan masak hingga warnanya kuning, setelah itu angkat.
siapkan panci yang masih bersih
lalu tuangkan air bersih kedalamnya, tambahkan bubuk pala, sedikit kecap manis, lada hitam, dan soun, masak bahan tersebut
lalu masukkan daging bola pingpongnya kedalamnya
masak selama kurang lebih 12 menit,
sesudah dagingnya mengental angkat dan sajikan.

Selain semur daging sapi yang telah kita buat, teryata ada juga lho resep masakan semur yang pastinya lezat dan bergizi, berikut deh kalau tidak percaya : )

1. Resep Semur Daging Sapi Khas Betawi Asli

Bahan semur khas betawi

bawang goreng untuk bahan taburan
10 sdm kecap manis
lengkuas secukupnya, dan memarkan
1 sdt jintan, sangrai sebentar lalu haluskan
4 batang serai
garam dan gula secukupnya
5 daun salam
1 sdt lada, sangrai sebentar dan haluskan
500 ml air bersih
4 sdm minyak sayur
kentang secukupnya, kupas dan potong kecil-kecil menurut selera
1 kg daging sapi yang masih segar

Bumbu yang dihaluskan

4 cm jahe
4 siung bawang merah ukuran sedang
7 siung bawang putih
7 butir kemiri goreng

Cara memasaknya

Cuci sampai bersih daging sapinya, lalu campurkan dengan kecap manis, lengkuas, serai, garam, dan bumbu halus, lalu yang terakhir masukkan kedalam wajan yang telah diberi minyak goreng dan dipanaskan.
Aduk-aduk hingga rata sambil diremas-remas agar bumbu meresap kedalam daging dengan baik.
Masak semuanya dengan api kecil, tambahkan air sedikit dan masak hingga daing benar-benar terasa empuk dan matang.
Tambahkan kentang yang sudah dipotong-potong, dan perhatikan takaran airnya, kalau sudah mulai menyusut itu tandanya kita harus menambahkan air panas, agar bumbunya tidak cepat habis.
Aduk hingga rata dan tambahkan jintan dan lada secukupnya.
Aduk lagi sampai benar-benar matang dan merata, setelah itu angkat dan sajikan.

2. Resep semur daging kentang

Bahan

daging 250 gram (potong tipis, dadu jg boleh)
kentang 3 bh (potong kecil)
kecap manis 175 ml
daun salam 1 lembar
garam, air secukupnya
minyak goreng secukupnya

Bumbu

bawang bombay 1/2 bh
bawang putih 3 siung
cabe rawit 7 bh
lengkuas 3 cm
jahe 2 cm
pala bubuk, kayu manis bubuk, masing-masing 1/2 sdt
ketumbar bubuk, lada bubuk, masing-masing 1/2 sdt

Cara membuat semur daging kentang

Haluskan bumbu-bumbu yang sudah kita siapkan pada saat awal tadi
Lalu tumis dan tambahkan daun salam
Setelah itu masukkan garam, dan dagingnya
Aduk pelan-pelan sampai rata
Kemudian kasih kecap secukupnya
Aduk dan diamkan sebentar
Lalu tambahkan air, dan tunggu sampai daging setengah matang
Jika kuahnya menyusut maka tambahkan air lagi, dan cicipi rasanya
Setelah dirasa cukup setengah matangnya
Tambahkan kentang, aduk hingga rata
Setelah itu cicipi dan cek kentangnya
Jika sudah matang, maka matikan kompor dan angkat
Lalu sajikan
Semur daging dan kentang siap disantap.

Bagaimana cara memasak semur daging Umi, mudah kan cara ini sama kog dengan Umi bikin semur ayam, tetapi yang paling unik disini adalah kita menggunakan daging sapi yang kita buat seperti bola ping-pong, menarik bukan, heheheh.

bawang bombay 1/2 bh
bawang putih 3 siung
cabe rawit 7 bh
lengkuas 3 cm
jahe 2 cm
pala bubuk, kayu manis bubuk, masing-masing 1/2 sdt
ketumbar bubuk, lada bubuk, masing-masing 1/2 sdt

Cara membuat semur daging kentang

Haluskan bumbu-bumbu yang sudah kita siapkan pada saat awal tadi
Lalu tumis dan tambahkan daun salam
Setelah itu masukkan garam, dan dagingnya
Aduk pelan-pelan sampai rata
Kemudian kasih kecap secukupnya
Aduk dan diamkan sebentar
Lalu tambahkan air, dan tunggu sampai daging setengah matang
Jika kuahnya menyusut maka tambahkan air lagi, dan cicipi rasanya
Setelah dirasa cukup setengah matangnya
Tambahkan kentang, aduk hingga rata
Setelah itu cicipi dan cek kentangnya
Jika sudah matang, maka matikan kompor dan angkat
Lalu sajikan
Semur daging dan kentang siap disantap.

Baiklah demikian Resep Masakan Cara Membuat Semur Daging Sapi Bola Ping-pong, semoga bermanfaat buat kita semua ya, terimkasih atas kunjungannya.

Source image: https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilGdKuJZ11aaIKxoRsfsvjRXnU8t2qjq8RidROWiD6lsRAPadHF8WHy_3k3eZIJZHbLLYkRNeWqYFnifkn2r_tDlY4X11JAdXP9Goq0-M-eiT9-ktCQNpvLtSB7msF-zfQlGaiadBpuD-i/s1600/semur+bola+daging.jpg

Demikianlah Artikel Resep Mamak Resep Masakan Cara Membuat Semur Daging Sapi Bola Ping-pong

Semoga sajian Resep Masakan Cara Membuat Semur Daging Sapi Bola Ping-pong resep kali ini bermanfaat dan mudah-mudahan bisa memberi hidangan keluarga untuk keluarga anda semua. Cukup sekian dan sampai jumpa di postingan artikel Resep Mamak lainnya.

Anda sekarang membaca artikel REsep Mamak Resep Masakan Cara Membuat Semur Daging Sapi Bola Ping-pong dengan alamat link https://resepmamakq.blogspot.com/2017/12/resep-masakan-cara-membuat-semur-daging.html